u amo carne seca e queijo coalho, então fiz essa combinação e ficou um dos melhores bolinhos que já comi!
Muitas pessoas não gostam de receitas com carne seca pelo trabalho que temos para dessalgar e desfiar, mas vou te contar um segredinho, usei a carne seca da @lojaswift que já vem limpa, dessalgada e desfiada, facilita demais nosso dia à dia!! Ela vem prontinha pro uso 😉
Vamos a receita:
➡️ INGREDIENTES:
- 200 gramas de carne seca da @lojaswift
- 100 gramas de queijo coalho @lojaswift
- 200 gramas de requeijão em bisnaga
- 1 cebola picada
- 1 xícara de cheiro verde
- 2 ovos batidos
- 200 gramas de farinha de rosca
- 200 gramas de farinha panko
➡️ PREPARO:
✔️ Misture 200 g. de carne seca, 200 g. Requeijão em bisnaga, 1 cebola picada e 1 xícara de cheiro verde
✔️ Faça disquinhos com a massa, recheie com cubinhos de queijo coalho e feche bem o bolinho
➡️ Empanar:
✔️ Passe o bolinho em 2 ovo batidos (tempere os ovos com uma pitada de sal e pimenta do reino), depois passe na farinha de rosca, passe no ovo novamente e por fim na farinha panko
✔️ Leve para o congelador por 30 minutos
✔️ Frite em óleo quente até dourar e aproveite!
Comente com seu Facebook