Esse bolo lembra tanto q minha infância, lembro das festas que quando tinha esse bolo embalado no papel alumínio era a alegria da criançada. Vou contar como fiz! 

➡️ INGREDIENTES: 

• 5 ovos 
• 1 e 1/2 xícara de açúcar 
• 1 xícara de leite 
• 1 e 1/2 xícara de farinha 
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3/4 de xícara de óleo 

Separe as claras da gema e bata as claras em neve e reserve 

Bata o açúcar com as gemas, depois acrescente o leite, óleo, a farinha 

Acrescente as claras em neve e mexa de baixo para cima para manter o ar na massa e por fim coloque o fermento e mexa delicadamente 

Unte uma forma de 30 cm com bastante manteiga e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido 180° graus por + ou – 30 minutos 

Calda 

• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 2 xícaras de leite
• 100 gramas de coco ralado

Misture todos os líquidos, coloque em cima do bolo e finalize com coco ralado 

Leve à geladeira por pelo menos 3 horas e sirva bem gelado

Se quiser pode embalar em papel alumínio que fica a cara das festas dos anos 90 ❤️

Pensa num bolo bom e que tem gosto de infância! Eu amo e vcs?