Sabe aquele prato muito fácil e delicioso? É esse! Para surpreender, ou apenas ter uma refeição gostosa no dia a dia
➡️ INGREDIENTES:
- 4 batatas
- 800 gramas de camarões
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta do reino
- Cheiro verde picado à gosto
- 100 gramas de parmesão ralado
- Raspas de um limão siciliano
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500 ml de leite
➡️ MOLHO:
✔️Corte 4 batatas em rodelas e leve para cozinhar em água e sal. Tempere 500 gramas de camarões com suco de 1 limão, uma pitada de sal e pimenta do reino
✔️Coloque na panela 1 colher de sopa de manteiga, assim que derreter, acrescente 2 colheres de sopa de farinha de trigo, assim que espumar, acrescente 500 ml de leite e mexa sem parar
✔️Tempere o molho com uma pitada de sal, pimenta do reino e uma pitada de noz moscada . Deixe no fogo até engrossar
✔️Intercale as batatas já cozidas com os camarões temperados (meus camarões já vem pré-cozidos, caso o seu não esteja cozinhe eles por 3 minutos em água e sal), salpique cheiro verde e cubra com o molho. Coloque o parmesão ralado
✔️ Coloque raspas de um limão siciliano, cubra com os camarões, salsinha e leve ao forno por em média 30 minutos. Aproveite!
Comente com seu Facebook