Essa carne é uma das mais saborosas, tanto no forno quanto na panela, um prato delicioso para aquecer as refeições em família, tenho certeza que todos irão gostar!
➡️ INGREDIENTES:
- 1 peça de maminha
- 4 cebolas cortadas em rodelas
- 3 dentes de alho
- 1 copo de vinho branco
- 1 copo de água
- 4 colheres de molho inglês
- Sal e pimenta à gosto
- Salsinha à gosto
- 10 batatinhas
- 2 folhas de louro
- Azeite
➡️ PREPARO:
✔️Coloquei 2 colheres de azeite na panela de pressão, deixe esquentar bem e coloque a maminha, deixe dourar dos dois lados, retire da panela e reserve
✔️Na mesma panela coloque rodelas de 4 cebolas, coloque 1 copo de vinho branco, 1 copo de água, 3 dentes de alho, 2 folhas de louro, sal, pimenta e 4 colheres de molho inglês
✔️Coloque a maminha, tampe a panela e deixe 25 minutos de pressão. Desligue o fogo, tire a pressão, acrescente batatinhas, tampe a panela novamente e deixe mais 4 minutos de pressão
Finalize com salsinha e aproveite!
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